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如果我们想在餐厅销售

农民A生产鸡蛋。农夫 B 生产奶酪和黄油。农民C生产火腿。 （我们假设这是非素食煎蛋卷。）
农民 A 和 C 将鸡蛋和火腿卖给一家较大的公司——供应商 A。然而，农民 B 只与供应商 B 合作。
供应商 A 和供应商 B 分别向餐厅供货。餐厅接收货物并按要求储存。
早上，餐厅准备一定量的食物来做煎蛋。
一旦收到订单，就会将食材组合、准备并上菜。
餐费已付，流程已完成。
即使快速浏览一下此列表，也能看出可能存在的弱点。您或许还会注意到一些可以使整个事情变得更高效的地方。也许我们可以从同一个供应商那里购买乳制品，或者在订单到达之前混合一些食物，只要我们知道我们通常卖多少。

供应链管理从这些考虑开始。我们审视整个过程，并尝试将必要的部分与多余的部分区分开来。然后，我们合并流程、更换供应商或更改程序，以提高系统效率。

目的是找到一个良好的平衡点，尽可能缩短供应链，而不会 阿塞拜疆电报数据 产生瓶颈。如果您从单一供应商采购所有产品，则您需要一个备用计划，以防他们遇到交货问题、成本增加或停业。