对于酒精饮料,买家更看重新颖性和独特性,因此他们更愿意尝试新产品。
面对面的推广机会:酒精饮料在大量人群聚集的活动中很常见,这为您与客户建立关系提供了面对面的机会。
挑战
法律复杂性:有很多法律管辖酒精销售,并且不同司法管辖区的法律可能有很大差异,因此您需要花费大量时间熟悉您计划销售或运送到的地点的法律。
获得灵感:Haus
haus-cover-photo-featuring-products-caption-reads-alcohol-for-the-modern-drinkerHaus 是一家总部位于加利福尼亚州的品牌,专门生产开胃酒——一种口味浓郁、酒精含量较低、适合饭前饮用的酒精饮料。
Haus 毫不掩饰其产品的新鲜度,只使用天然成分,如当地采购的水果、草药和植物药。
Haus 还通过 Instagram 维持着一个充满活力的社区,它发布食谱和服务建议,吸引观众的关注。这样的内容对于通过社交媒体建立品牌知名度和吸引新客户非常有用。
您可能已经从上述示例中注意到,食品企业依靠交叉促销蓬勃发展。任何产品都可以成为更多品牌的起点,但最好从单一目标开始。
例如,您的餐车可以兼作餐饮业务。您可以专门针对有某些饮食限制的婴儿销售婴儿食品。或者,像 Snaffling Pig 一样,您可以出售预包装零食和免费饮料。
如果您想了解食品行业的来龙去脉,我们编写了一份关于 如何创办食品企业的更详尽的指南,值得一读。
现在,我们来简单看一下:
1. 决定销售哪种食品
想出你的第一款产品可能很棘手。食品行业有如此多的选择,要知道哪些产品 墨西哥电话号码数据 机会是最好的绝非易事。但你要问自己的第一个问题是:这个想法能让我兴奋吗?
如果答案是否定的,那就放弃吧。你对自己的食品生意的热情推动了它的发展。不管一个想法有多好,如果它不是你感兴趣的东西,它就不会蓬勃发展。一旦你决定了你的想法,就该评估它了。
2. 验证你的产品想法
验证产品创意的方法有很多种,但在初始阶段,重要的是要确保你的产品有潜在市场。你将在业务上投入大量时间和精力,了解它是否有潜力很重要。
尝试直接与潜在客户会面,进行口味测试,探索产品周围的社区,研究客户痛点和市场需求——任何事情都可以更深入地了解您的想法的潜力。